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Palacinke, dolce ungherese

Giugno 11th, 2016
Palacinke, dolce ungherese Il palacinke, detto anche palacinta, è un dessert tipico dell'Ungheria simile ad una crêpe senza burro. L'impasto infatti è a base di farina, uova, latte e zucchero. Come il classico dolce francese, vengono arrotolate e farcite con marmellata o crema di nocciole e spolverate con zucchero a velo. continua »

Mózes, il pesce e la colomba (2014) di Virág Zomborácz

Gennaio 31st, 2016
Mózes, il pesce e la colomba (2014) di Virág Zomborácz Mózes, un ragazzo dell'Ungheria, ha appena ultimato i suoi studi di teologia e dopo un periodo di cura presso un istituto psichiatrico ritorna a vivere, insieme alla sua famiglia, nel suo piccolo paese natio. continua »