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Tags: ricette natale - Tags: ricette natale

Timballo di tortellini

Settembre 21st, 2017
Timballo di tortellini Il timballo di tortellini è un primo piatto natalizio a base di pasta sfoglia con ripieno di tortellini, besciamella, piselli, pollo e mortadella. Se volete potete optare, in base ai vostri gusti, per altri ingredienti. continua »

Biscotti di pan di zenzero

Gennaio 2nd, 2017
Biscotti di pan di zenzero Il pan di zenzero, detto anche gingerbread, è un alimento dolce composto da miele o melassa e zucchero raffinato, aromatizzato con zenzero e cannella e raramente con chiodi di garofano. continua »

Tagliolini alla crema di carciofi

Dicembre 31st, 2016
Tagliolini alla crema di carciofi E' un primo piatto tipico di queste festività natalizie; la sua preparazione è abbastanza facile e il suo gusto irrestibile grazie ai carciofi, ortaggi tipici di questa stagione continua »

Roccocò, dolce napoletano

Dicembre 30th, 2016
Roccocò, dolce napoletano E' un dolce tipico della Campania a base di mandorle, farina, zucchero, canditi e spezie varie; è un prodotto dolciario da forno e la sua forma tipica è rotonda e simile ad una ciambella schiacciata di circa 10 cm. La sua consistenza è abbastanza dura e, in genere per renderlo morbido, viene accompagnato a qualche bevanda liquorosa. continua »

Mostaccioli, biscotti natalizi

Dicembre 28th, 2016
Mostaccioli, biscotti natalizi I mostaccioli, detti anche mustaccioli, sono dei biscotti natalizi tipici di Napoli. Il loro nome deriva dal mosto, ingrediente usato in passato ma oggi sostituito con il miele. Questi deliziosi biscotti hanno la forma di un rombo di circa 10 cm, sono ricoperti esternamente con il cioccolato mentre internamente hanno un morbido ripieno a base di frutta candita. continua »