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Tags: ricetta - Tags: ricetta

Spiedini di polpette di ricotta

Gennaio 17th, 2017
Spiedini di polpette di ricotta Questi spiedini sono definiti dei finger food facili e veloci, realizzati con polpettine di ricotta, uova e parmigiano impanati e poi fritti. Sono un'ottima idea per un buffet o una cena sfiziosa e, se volete, potete alternare le polpette con pomodori, fette di mozzarelle e verdure grigliate. continua »

Patate duchessa al salmone

Gennaio 16th, 2017
Patate duchessa al salmone Si tratta di un antipasto sfizioso a base di patate impastate con le uova e ripiene con salmone affumicato. Esternamente si presentano con una crosticina croccante mentre internamente hanno un cuore morbido e goloso. continua »

Mele ripiene in camicia

Gennaio 15th, 2017
Mele ripiene in camicia Volete coniugare il giusto mix tra dolce e frutta? Seguite passo-passo questa semplice ricetta a base di mele rivestite con pasta brisè ed insaporite con della frutta secca. continua »

Strudel di mele

Gennaio 14th, 2017
Ricetta strudel di mele Lo strudel è un dolce arrotolato ripieno di impasto dolce o salato. Il più conosciuto è lo strudel di mele con pinoli, uvetta e cannella. Esso è originario delle aree dell'Impero Bizantino e i turchi lo importarono in Ungheria dove ancora oggi è conosciuto con il nome di Rétes ossia Strudel. continua »

Carciofi al gratin

Gennaio 13th, 2017
Ricetta carciofi al gratin o al forno, come cucinarli Il carciofo è un ortaggio di origine mediterranea. La Sardegna è la regione dove è più diffusa la coltivazione di questa piantagione. E' bene consumare il carciofo per le notevoli proprietà che esso presenta continua »