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Tags: ricetta - Tags: ricetta

Pasta con pesto rosso ai pistacchi

Maggio 22nd, 2016
Pasta con pesto rosso ai pistacchi Se volete trovare una valida alternativa al classico pesto alla genovese, potete provare quello rosso a base di pomodori datterini, basilico, pistacchi, olio e un po' di sale. continua »

Cheesecake alla Nutella e riso soffiato

Maggio 20th, 2016
Cheesecake alla Nutella e riso soffiato Se vi piace molto la Nutella e siete alla ricerca di un dolce fresco, oggi vi suggerisco questa ricetta: una deliziosa cheesecake alla nutella con il riso soffiato, ideale da essere sostituito ad un base di biscotto. continua »

Fiori di zucca in pastella

Maggio 19th, 2016
Fiori di zucca in pastella E' un antipasto semplice e molto gustoso, ideale in questa stagione, che rende le vostre tavole abbastanza colorate. Potete abbinare il sapore delicato dei fiori di zucca a qualsiasi ripieno e, in particolar modo, burrata o mozzarella. continua »

Brasato al Barolo

Maggio 18th, 2016
Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione, ottimo da presentare in famiglia o per gli ospiti in occasione delle feste. Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione. La caratteristica più rappresentativa del Piemonte è sicuramente l'utilizzo del Barolo, tipico vino di… continua »

Mornay, salsa francese

Maggio 17th, 2016
Mornay, salsa francese La salsa Mornay è un condimento, di colore bianco, simile alla besciamella arricchita con tuorlo d'uovo e groviera. E' adatta da essere abbinata a varie pietanze come: pesce, verdure gratinate, uova e pasticci di pasta.   Storia La salsa… continua »