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Ricetta pitta china La pitta è un prodotto panario tipico della Calabria e, solitamente, consumato per Pasqua. Inizialmente veniva usata solo per controllare la temperatura del forno a legna e dopo è diventata una vera e propria prelibatezza panaria calabrese. continua »

Girelle alla sardella E' un prodotto tipico della Calabria a base di soffici girelle di pane condite con la sardella: una salsa rossa di bianchetti e peperoncino rosso piccante o dolce. Sono ottime da essere servite come antipasto o consumate in sostituzione del pane. continua »

Crescentine, pane modenese La crescentina, detta anche tigella, è un prodotto panario tipico di Modena proposto, oggi, come cibo di strada in sagre o eventi vari. continua »