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Tags: patate - Tags: patate

Insalata di polpo e patate

Luglio 25th, 2017
Insalata di polpo e patate E' un secondo piatto mediterraneo, tale da essere definito mare e monti grazie alla presenza del cefalopade e del classico ortaggio giallo. continua »

Lampascioni al forno

Aprile 5th, 2017
Lampascioni al forno E' un tipico antipasto pugliese a base di cipolle selvatiche dal sapore un po' amarognolo con l'aggiunta di patate, per insaporire. continua »

Burger di patate

Marzo 9th, 2017
Burger di patate Si tratta di un secondo piatto vegetariano molto sfizioso a base appunto di patate dal cuore morbido e con una leggera crosta croccante. Per rendere più appetitosi i vostri burger potete accompagnarli con una fresca insalata. continua »

Chifeletti di Trieste

Febbraio 16th, 2017
Chifeletti di Trieste E' un primo piatto tipico del Friuli Venezia Giulia a base di patate, farina, uova e burro; il suo formato è quello di una lunetta o cornetto mentre la cottura avviene in abbondante olio caldo e quindi fritto. L’impasto è molto simile a… continua »

Culurgiones sardi

Gennaio 27th, 2017
Culurgiones sardi Sono dei ravioli tipici dell'Ogliastra conditi con patate e menta dalla forma particolare a spiga. Di tradizione, negli anni '60, venivano consumati il 2 novembre (giorno della commemorazione dei defunti); in alcune zone della Barbigia di Seulo sono un dono raro perchè simbolo di stima, amicizia e rispetto. continua »