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Sagra del fungo a Castelbuono

Ottobre 16th, 2016
Sagra del fungo a Castelbuono Da venerdì 21 ottobre fino a domenica 23 a Castelbuono, in provincia di Palermo, si terrà la decima sagra del fungo, meglio nota come Funghi Fest. continua »

Caldo in Sicilia ed incubo incendi

Giugno 16th, 2016
Caldo in Sicilia ed incubo incendi L’isola siciliana è colpita, in queste ore, da una forte ondata di scirocco con caldo eccessivo che ha sfiorato circa i 40°. La conseguenza di ciò purtroppo sono stati i numerosi incendi verificatisi in numerose province siciliane come: Palermo, Agrigento, Messina e Trapani. continua »

Ricetta panelle

Aprile 22nd, 2016
Ricetta panelle Le panelle sono delle frittelle a base di farina di ceci tipiche della provincia di Palermo. Sono considerate come cibo da strada. L'origine di queste frittelle risale tra il IX e l'XI secolo quando gli Arabi sperimentarono delle ricette a base di questo legume continua »