Benvenuti su

The Live News

Kris Live Music

Tags: lazio - Tags: lazio

Bucatini alla gricia

Febbraio 22nd, 2018
Bucatini alla gricia E' un piatto tipico della cucina laziale, simile alla pasta all'amatriciana in quanto a base di guanciale, in sostituzione alla pancetta, pecorino romano e molto pepe. continua »

Carciofi alla romana

Febbraio 18th, 2017
Carciofi alla romana E' un contorno tipico del Lazio, ideale da essere consumato come secondo piatto, a base appunto di carciofi ( a Roma i più conosciuti sono le mammole) ripieni con pangrattato, menta, prezzemolo e olio. continua »

Maritozzi con la panna

Giugno 1st, 2016
Maritozzi con la panna I maritozzi sono dei dolci tipici del Lazio, in particolar modo di Roma, dalla forma di una piccola pagnotta tagliata in due e ripiena, in genere, di panna. continua »

Supplì

Giugno 16th, 2015
Supplì E' un antipasto tipico laziale, detto "al telefono" grazie al cuore filante del formaggio, a base di riso fritto avvolto in una croccante panatura. Oltre al formaggio internamente presenta uno sfizioso ripieno di carne, salsa e uova continua »