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Tags: latte - Tags: latte

Il formaggio più costoso del mondo

Dicembre 14th, 2016
Il formaggio più costoso del mondo Si tratta del formaggio d'asina: un alimento povero di grassi e proteine ma molto ricco di lattosio e omega 3. Esso può essere paragonato al latte umano grazie ai benefici che apporta all'organismo. continua »

Besciamella casalinga

Febbraio 3rd, 2016
Besciamella casalinga La besciamella è un salsa impiegata per la preparazione di varie pietanze e specialmente per lasagne, cannelloni, crepes e timballi al forno. continua »

Crema catalana

Gennaio 8th, 2016
Crema catalana E' un dolce tipico della Catalogna, in Spagna, a base di: latte, tuorlo d'uovo, zucchero, maizena e cannella. Esternamente ha un bel colore marroncino grazie alla crosticina dello zucchero caramellato continua »

Perchè i cereali si inzuppano nel latte?

Ottobre 16th, 2015
Perchè i cereali si inzuppano nel latte? A questa domanda esiste una valida spiegazione, fornita da un team di ricercatori cileni dell'Università di scienze dell'alimentazione. Essi hanno infatti condotto uno studio inerente alla combinazione dei cereali con i vari liquidi. continua »

E' consigliato dare il latte ai gatti?

Settembre 15th, 2015
Fin da piccoli abbiamo sempre saputo e visto che in televisione i gatti sono molto golosi del latte, e i padroni molto soddisfatti di avere soddisfatto una simile golosità. Ma in realtà il latte non è affatto un alimento indicato per i gatti. continua »