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Categoria: "Secondi Piatti"

Peperoni al forno

Giugno 10th, 2016
E' un secondo piatto, indicato per chi è vegetariano, ideale per essere consumato in estate come ottima alternativa ai peperoni fritti. La pietanza si presenta gustosa, in quanto i peperoni hanno uno sfizioso ripieno a base di acciughe, mollica, capperi ed olive. continua »

Insalata di pollo in crosta

Giugno 6th, 2016
Insalata di pollo in crosta E' un secondo piatto perfetto da abbinare a pietanze di carne oppure ai formaggi, in quanto a base di pollo ed altri sfiziosi ingredienti come: melanzane griglate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Può anche essere considerato una valida alternativa alla classica pizza. continua »

Moussakà, piatto greco

Maggio 23rd, 2016
Moussakà, piatto greco La moussakà è un secondo piatto tipico della cucina greca, definito anche sformato, a base di melanzane, carne macinata e guarnito con besciamella. E' una pietanza da forno, molto nota anche in Turchia, e tuttavia esistono diverse varianti: con zucchine, patate o verdure miste. continua »

Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio

Maggio 21st, 2016
Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio, secondo piatto gustoso e delicato, da proporre per un pranzo o una cena fra amici, che ne rimarranno sicuramente soddisfatti continua »

Brasato al Barolo

Maggio 18th, 2016
Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione, ottimo da presentare in famiglia o per gli ospiti in occasione delle feste. Piatto tipico della cucina tradizionale Piemontese, di alto gusto ma altrettanto laborioso nella sua preparazione. La caratteristica più rappresentativa del Piemonte è sicuramente l'utilizzo del Barolo, tipico vino di… continua »