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Categoria: "Primi Piatti"

Gnocchi rucola e pancetta

Novembre 8th, 2016
Gnocchi rucola e pancetta Gli gnocchi con la rucola e la pancetta sono un primo piatto molto gustoso grazie all'essenza delle patate, la quale si combina perfettamente al gusto deciso della pancetta e quello delicato della rucola. continua »

Linguine al caffè

Novembre 5th, 2016
Linguine al caffè Vi piace sia la pasta che il caffè? Questa ricetta crea il giusto binomio tra i due ingredienti precedentemente citati. La pasta lunga, ovvero le linguine, si abbina perfettamente al caffè, il cui gusto viene spezzato dal formaggio cremoso spalmabile, dal parmigiano e da una bella manciata di pistacchi. continua »

Spaghetti alla liparese

Ottobre 30th, 2016
Spaghetti alla liparese E' un primo piatto tipico della Sicilia a base di pasta lunga condita con un mix di sapori mediterranei come olive, capperi e tonno ed insaporito con aglio, pepe e prezzemolo. continua »

Ziti al forno con polpettine

Ottobre 25th, 2016
Ziti al forno con polpettine E' un primo piatto tipico della Campania, a base di pasta lunga (appunto gli ziti) conditi con sugo di pomodoro, polpettine di carne e provola grattuggiata, che rende filante la pasta. continua »

Risotto alle castagne

Ottobre 17th, 2016
Risotto alle castagne Il risotto alle castagne è un primo piatto gustoso ed originale in quanto a base di marroni sfumate con il vino ed insaporite con il burro fuso ed il formaggio. continua »