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1 commento

Commento di: Gio [Visitatore]
GioSecondo me l’ ultimo passaggio con l’ aggiunta delle uova, vel 9-10 non va bene perché rende il composto cremoso, mentre in realtà la torta di riso dovrebbe mantenere i chicchi interi. Ho provato questa ricetta ma non l’ho trovata soddisfacente, anzi. L’ esterno è perfetto, sia come colore che forma, l’ interno invece è privo di consistenza e molliccio. Deludente.
29.01.2017 @ 17:13