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Categoria: "Dolci"

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Gennaio 16th, 2016
Bocconotti, dolcetti abruzzesi Sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo, detti così perchè mangiati in un solo boccone ed accompagnati al vino passito. I più conosciuti sono quelli di Castel Frentano, in provincia di Chieti, perchè il ripieno è caratterizzato da: cioccolato, cannella e mandorle tostate. continua »

Ricetta sfincioni di riso

Gennaio 23rd, 2015
ricetta sfincioni di riso come prepararli Questi dolci a base di riso si preparano tradizionalmente per Carnevale o San Giuseppe. Questa pietanza è simile alle frittelle di riso ed è tipica della Sicilia in particolar modo della provincia di Messina. continua »

Ricetta la giaurrina

Gennaio 20th, 2015
 Ricetta la giaurrina Si tratta di un prodotto dolciario siciliano la cui origine risale, probabilmente, agli arabi. E’ soprattutto tipica della città di Barcellona Pozzo di Gotto in quanto il 20 gennaio viene festeggiato il patrono e martire San Sebastiano.… continua »

Ricetta: Pignolata - Come cucinarla

Dicembre 22nd, 2014
Ricetta del giorno: Pignolata DOLCE TIPICO MESSINESE CON GLASSA AL LIMONE E CIOCCOLATO TEMPO DI PREPARAZIONE: 2, 5 ORE TIPO DI DOLCE: FRITTO OCCASIONE: NATALE   Ingredienti Per la pignolata: 750 g di farina 00 12 tuorli d'uovo 100 ml di alcool puro per dolci Strutto per friggere… continua »