Benvenuti su

The Live News

Kris Live Music

Categoria: "Dolci"

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Gennaio 16th, 2016
Bocconotti, dolcetti abruzzesi Sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo, detti così perchè mangiati in un solo boccone ed accompagnati al vino passito. I più conosciuti sono quelli di Castel Frentano, in provincia di Chieti, perchè il ripieno è caratterizzato da: cioccolato, cannella e mandorle tostate. continua »

Torta del nonno

Marzo 11th, 2018
La torta del nonno è un goloso dolce tipico della cucina toscana, la variante della torta della nonna; friabile pasta frolla che racchiude un morbido cuore di crema al cioccolato, arricchita in superficie da lamelle di mandorle croccanti, ottimo come dolce di fine pasto o per la merenda dei più piccoli. continua »

Ricetta panna cotta

Febbraio 28th, 2018
Ricetta panna cotta E' un dolce tipico piemontese simile al budino. Gli ingredienti principali per realizzarla sono: panna, latte, zucchero e la colla di pesce. L'origine di questo dolce piemontese risale agli inizi del 1900 e poi ha trovato diffusione in altre regioni italiane. continua »

Chiacchiere di Carnevale

Febbraio 9th, 2018
Ricetta le chiacchiere Le chiacchiere o chiacchere sono un dolce tipico di carnevale italiano. La ricetta prevede che l'ingrediente principale è la farina che lavorata con gli altri ingredienti dà origine a questo dolce di carnevale. continua »

Mostarda d'uva

Ottobre 5th, 2017
Mostarda d'uva E' arrivato il periodo della vendemmia e nell'aria, in questo periodo, si avverte odore di vino e mosto. Quest'ultimo è usato nella preparazione di una speciale marmellata, detta appunto mostarda (nella tradizione siciliana), da differenziare da quella nordica a base di zucchero e senape. continua »

Crostata stracciatella

Giugno 23rd, 2017
Crostata stracciatella E' un dolce da forno molto goloso e ha un aspetto estetico accattivante grazie al ripieno morbido di ricotta e gocce di cioccolato, appunto "effetto stracciatella" racchiuso in una croccante pasta frolla. continua »