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Categoria: "Dolci"

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Gennaio 16th, 2016
Bocconotti, dolcetti abruzzesi Sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo, detti così perchè mangiati in un solo boccone ed accompagnati al vino passito. I più conosciuti sono quelli di Castel Frentano, in provincia di Chieti, perchè il ripieno è caratterizzato da: cioccolato, cannella e mandorle tostate. continua »

Lemon bars, merendine al limone

Ottobre 22nd, 2016
Lemon bars, merendine al limone Le lemon bars sono delle soffici brioche, dalla forma rettangolare, al gusto di limone e farcite con la crema di questo gustoso agrume. Possono essere considerate un mix tra un biscotto e una torta e sono perfette per essere consumate a merenda. continua »

Nutellotti, biscotti sfiziosi

Ottobre 19th, 2016
Nutellotti, biscotti sfiziosi I nutellotti, come dice la parola stessa, sono dei biscotti golosi perchè a base di nutella sia nell'impasto che nella farcia. La ricetta, di facile preparazione, richiede semplici ingredienti e poco tempo... la loro cottura è di appena 15 minuti. continua »

Fave dei morti, biscotti del 1° Novembre

Ottobre 16th, 2016
Fave dei morti, biscotti del 1° Novembre Le fave dei morti sono dei biscotti piccoli e morbidi preparati durante le festività di tutti i santi (1 e 2 novembre), in quanto la leggenda vuole che i morti visitano, in questi giorni, le case dei vivi e vengano inebriati dall'odore di questi dolcini. Questi biscottini sono a base di mandorla, uova, zucchero e farina; il tutto viene aromatizzato dalla cannella,la scorza del limone e la grappa. continua »

Fette al latte casalinghe

Ottobre 12th, 2016
Fette al latte casalinghe Conoscete le note merendine fresche al cacao con una golosa crema al latte? Oggi, con questi semplici accorgimenti potete realizzarle a casa. Sono perfette per essere consumate a colazione oppure a merenda perchè ricche di energia, anche se prive di burro. La loro sfiziosità invece è rappresentata dal miele, presente sia nell'impasto al cacao sia nella crema. continua »

Mud cake, dolce americano

Ottobre 9th, 2016
Mud cake, dolce americano La mud cake è una torta tipica americana, detta anche Mississippi mud cake, a base di cioccolato fondente, farina, cacao e yogurt. La sua consistenza è abbastanza cremosa e umida, per la presenza del cioccolato, mentre il suo sapore è una goduria per chi non sa resistere al gusto "super choco" di questo dessert. continua »