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Categoria: "Antipasti"

Tartine al salmone e avocado

Novembre 29th, 2016
Tartine al salmone e avocado Le tartine al salmone e avocado sono un antipasto perfetto per le feste natalizie di facile preparazione poichè occorrono semplici ingredienti per l'assemblaggio: pancarrè, salmone affumicato ed avocado. continua »

Kipperragut, antipasto natalizio dell'Olanda

Novembre 25th, 2016
Kipperragut, antipasto natalizio dell'Olanda Il kipperragut è un antipasto natalizio tipico dei Paesi Bassi caratterizzato da vol-au-vent ripieni di carne e se preferite anche con i funghi. Il tutto viene insaporito dalla panna, il timo e il vino bianco. continua »

Crema di patate e topinambur

Novembre 19th, 2016
Crema di patate e topinambur Si tratta di un antipasto sfizioso, ideale in inverno e perfetto per essere servito in piccole ciotoline. La crema di patate e topinambur è più gustosa se insaporita con la salvia fresca ed, in seguito, gustata con dei crostini di pane croccanti. continua »

Zucca fritta

Ottobre 14th, 2016
Zucca fritta Volete realizzare uno sfizioso antipasto vegetariano con un prodotto tipico di stagione? Realizzate delle sfiziose chips di zucca fritta, simili a delle patatine ma di colore arancione. Il sapore dolce della zucca viene spezzato dal sale e dalle spezie varie che servono per aromatizzarla. continua »

Pancakes di ceci allo speck

Ottobre 2nd, 2016
Pancakes di ceci allo speck E' uno sfizioso antipasto salato a base di: farina di ceci, latte e uova. Il tutto è arricchito dal sapore speziato dello speck e da quello deciso del gorgonzola. Per renderli più croccanti vengono infornati per una decina di minuti e di certo il loro gusto dolce-salato conquisterà il palato di tutti. continua »