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Categoria: "Antipasti"

Parigina, focaccia napoletana

Luglio 9th, 2016
Parigina, focaccia napoletana E' un prodotto da forno tipico di Napoli simile ad una sfoglia farcita ma caratterizzata da un impasto da "pizza", a base di un doppio rotolo misto. continua »

Cipolline arrostite al forno con speck

Luglio 2nd, 2016
Cipolline arrostite al forno con speck Vi piacciono le cipolle e volete realizzare uno sfizioso antipasto dal retrogusto dolce? Oggi vi suggerisco questa interessante ricetta a base di cipolline borettane, la cui dolcezza viene "spezzata" dal sapore speziato dello speck. continua »

Frittelle alle erbe e ricotta

Giugno 14th, 2016
Frittelle alle erbe e ricotta Siete vegetariani oppure avete in mente di creare un antipasto sfizioso e light? Ecco quello che fa per voi: le frittelle alle erbe e ricotta, un giusto mix tra sapore delicato delle verdure e quello di intenso della ricotta. continua »

Involtini di pasta fillo con crudo

Giugno 9th, 2016
Involtini di pasta fillo con crudo E' un antipasto gustoso a base di rotolini simili alla pasta sfoglia, in quanto composti da tanti strati sottili, e ripieni di prosciutto crudo e provoletta continua »

Bignè salati ai broccoli

Giugno 2nd, 2016
Bignè salati ai broccoli Volete provare una variante salata dei bignè e magari crearla in versione light? La ricetta proposta è quella che fa al caso vostro e l'abbinamento del bignè salato è perfetto con il sapore deciso dei broccoli. continua »