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Categorie: "Ricette"

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Gennaio 16th, 2016
Bocconotti, dolcetti abruzzesi Sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo, detti così perchè mangiati in un solo boccone ed accompagnati al vino passito. I più conosciuti sono quelli di Castel Frentano, in provincia di Chieti, perchè il ripieno è caratterizzato da: cioccolato, cannella e mandorle tostate. continua »

Rotolini di pasta sfoglia con wurstel

Marzo 16th, 2017
Rotolini con wurstel I rotolini con wurstel sono uno sfizioso antipasto, ideale da preparare quando si ha poco tempo. continua »

Ricetta grissini

Marzo 15th, 2017
Ricetta grissini L'etimologia della parola deriva da ghersa cioè il classico pane del Piemonte di forma allungata. L'origine della ricetta risale al 1679 ed è stata ideata da un fornaio di corte dal nome Antonio Brunero. continua »

Burger di patate

Marzo 9th, 2017
Burger di patate Si tratta di un secondo piatto vegetariano molto sfizioso a base appunto di patate dal cuore morbido e con una leggera crosta croccante. Per rendere più appetitosi i vostri burger potete accompagnarli con una fresca insalata. continua »

Torta mimosa

Marzo 8th, 2017
Ricetta torta mimosa Oggi è la festa della donna e, in occasione, di tale ricorrenza vi propongo una ricetta “a tema". Si tratta della torta mimosa preparata solitamente l’8 marzo. La torta assume questo nome per il caratteristico colore giallo del rivestimento… continua »

Macarons

Marzo 7th, 2017
Macarons Sono dei dolci tipici della Francia, a base di meringhe con un pizzico di sale, farina di mandorle e zucchero a velo; in genere sono farciti con la crema o la marmellata (secondo i propri gusti) e chiusi a due a due, come i baci di dama. continua »