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Categorie: "Gastronomia"

Bocconotti, dolcetti abruzzesi

Gennaio 16th, 2016
Bocconotti, dolcetti abruzzesi Sono dei dolcetti tipici dell'Abruzzo, detti così perchè mangiati in un solo boccone ed accompagnati al vino passito. I più conosciuti sono quelli di Castel Frentano, in provincia di Chieti, perchè il ripieno è caratterizzato da: cioccolato, cannella e mandorle tostate. continua »

Sformatini di broccoli

Gennaio 22nd, 2017
Sformatini di broccoli E' un antipasto vegetariano a base di broccoli insaporiti con un po' di parmigiano, pangrattato e limone. Si consiglia di accompagnarli ad un buona besciamella oppure, per renderli più gustosi, fondete sopra un po' di formaggio. continua »

Torciglioni alla crema

Gennaio 21st, 2017
Ricetta torciglioni alla crema Si tratta di un dolce tipico siciliano molto spesso consumato per le vie come cibo da strada. La loro forma è simile a quella di arrotolati fatti fritti e riempiti con abbondante crema continua »

Torta Fedora siciliana

Gennaio 20th, 2017
Torta Fedora siciliana La torta Fedora è un dessert tipico siciliano a base di pan di Spagna farcito con della ricotta di pecora zuccherata, gocce di cioccolato e guarnito con pistacchio e mandorle. continua »

Crocchette sfiziose

Gennaio 19th, 2017
Crocchette sfiziose Oggi vi propongo uno sfizioso antipasto che potrà sostituire le classiche patatine fritte: delle crocchette di patate originali perchè ripiene di wurstel, o se preferite potete mettere la salsiccia, e dal cuore filante. continua »

Spaghetti allo scoglio

Gennaio 18th, 2017
Spaghetti allo scoglio Se vi piace sia la pasta lunga che i frutti di mare questo primo piatto è quello che fa per voi; viene servito anche come pietanza nei ristoranti o locali a base di pesce. continua »