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In ambito alimentare, per i vegani arriva una novità: l’uovo, non di origine animale ovviamente. Il suo aspetto è infatti simile a un comune uovo sodo, privo di guscio.

Il sapore invece è un po’ differente perchè a base di: farine leguminose, oli vegetali, sale ed un gelificante, capace appunto di renderlo unito. 

Esteticamente è quasi impossibile differenziarlo da un uovo comune poichè il tuorlo e l’albume sono riprodotti perfettamente nei colori originali, ossia l’arancione e il bianco. 

L’unico inconveniente? L’uovo, per motivi legali, non può essere classificato in questa categoria perchè non prodotto dalla galline ma bisognerà trovare un nome similare o diverso.