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Tags: cordon bleu - Tags: cordon bleu

Cordon bleu

Marzo 2nd, 2018
Ricetta cordon bleu Si tratta di una fettina impanata di pollo con ripieno di prosciutto e formaggio. La cottura è ideale sia fritta che a forno. Le origini del cordon bleu risalgono alla fine degli anni ‘60, negli Stati Uniti d’America, dove una prima ricetta… continua »

Cordon bleu di melanzane

Giugno 18th, 2015
Cordon bleu di melanzane E' un piatto molto sfizioso realizzato come le tradizionali cotolette di pollo; quest'ultimo ingrediente viene appunto sostituito dalle melanzane e può essere consumato come antipasto o contorno. continua »