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Aquarius (2016) di Kleber Mendonça Filho

Dicembre 11th, 2016
Aquarius (2016) di Kleber Mendonça Filho Clara, di professione critico musicale, è l'unica inquilina del palazzo "Aquarius", fabbricato negli anni '40 per i borghesi di Recife. Gli altri coinquilini hanno preferito andarsene in un altro stabile costruito sempre dalla stessa azienda mentre Clara ha preferito restare qui perchè ha avuto un diverbio con il proprietario. continua »

L'albero che produce i frutti lungo il tronco

Ottobre 2nd, 2016
L'albero che produce i frutti lungo il tronco In Brasile, esiste un rara specie di albero caratterizzato da una particolarità: quella della crescita dei frutti lungo i suoi tronchi, a differenza dei classici alberi. continua »

Pao de queijo, pane al formaggio brasiliano

Agosto 29th, 2016
Pao de queijo, pane al formaggio brasiliano Il pao de queijo è un prodotto panario tipico del Brasile a base di farina di tapioca, uova, sale, latte e formaggio di mucca morbido. Le origini della ricetta risalgono al 18° secolo, ma il prodotto ebbe molto successo solo negli anni '50. continua »

Brigadeiro, dolcetto brasiliano

Agosto 20th, 2016
Brigadeiro, dolcetto brasiliano Si tratta di un dolce al cioccolato tipico del Brasile, a forma di pallina a base di: cacao, burro e latte condensato... un vero mix di calorie, ma semplice e veloce da realizzare! continua »

La strada più bella del mondo

Ottobre 11th, 2015
La strada più bella del mondo La "Rua Gonçalo de Carvalho" è proprio una stupenda via localizzata in Brasile, esattamente a Porto Alegre; essa è dedicata proprio al biologo portoghese Gonçalo. continua »