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Archivi per: Marzo 2017

Sally, il robot che prepara l'insalata

Marzo 29th, 2017

casabotsLa Casabots, una giovane azienda di Austin (in Texas), ha ideato un robot addetto alla preparazione dell’insalata; in tale maniera l’utente può stare comodamente seduto sul proprio divano o sulla propria poltrona senza muoversi.

L’obiettivo di Sally è quello di creare la vostra insalata con gli ortaggi e la verdura che preferite, ne rispetta le norme igieniche e gli sprechi. Una peculiarità è quella che il robot imposta automaticamente le calorie da consumare, indicate da voi stessi.

Ma come mai è stata inventato Sally? Per velocizzare alcuni processi in cucina e per aiutare noti chef nella preparazione dei piatti.

Crescia al formaggio

Marzo 29th, 2017

crescia al formaggioE’ un prodotto lievitato da forno tipico delle Marche e consumato soprattutto durante il periodo di Pasqua. La sua particolarità è l’impiego di vari formaggi nell’impasto che la rendono golosa ed ottima per essere farcita con salumi. La sua forma è quella di un panettone salato con un una consistenza soffice ed effetto spugna.
In genere, in ogni famiglia, la ricetta viene tramandata di generazione in generazione in modo tale che il segreto non venga svelato a nessuno.
CONSIGLIO: se organizzate un pranzo pasquale in famiglia optate per la crescia, in sostituzione al classico pane.

INFORMAZIONI:
DIFFICOLTA’: bassa
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 50 minuti
TEMPO DI RIPOSO: 2-3 ore per la lievitazione
DOSI: 1 panettone salato
CALORIE: 274 a porzione

INGREDIENTI:

farina
500 gr di farina 0
parmigiano
150 gr di parmigiano reggiano
olio
150 gr di olio extravergine d’oliva
latte
150 ml di latte tiepido
uova
5 uova medie
zucchero
1 cucchiaino di zucchero
sale
10 gr di sale
pepe
pepe macinato q.b.
pecorino
100 gr di pecorino
lievito
1 bustina di lievito        

 

FASI DI PREPARAZIONE:

Sciogliete lo zucchero nel latte e dopo versate la farina a pioggia; quando sarà amalgamata unite il parmigiano, il lievito ed infine le uova, a temperatura ambiente, con il pepe e il sale.

Dopo circa 10 minuti, versate l’olio e nell’ultima fase aggiungete il pecorino a cubetti. Versate l’impasto su un piano da lavoro e impastate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendete uno stampo, di forma cilindrica, e ponete all’interno l’impasto che dovrà lievitare per un paio d’ore.

Trascorso il tempo di lievitazione, infornate la crescia per 50-60 a 180°, in forno statico preriscaldato. Per verificare se la crescia è cotta immergete uno stecchino e, se asciutto, sfornatela.

Una volta fredda, estraetela dallo stampo e consumatela, a vostro piacere, magari farcita!

Avete realizzato qualche panettone salato del genere? Se sì, dateci qualche suggerimento…

FuoriRoma programma tv

Marzo 29th, 2017
fuori roma programma tvOgni lunedì sera, in seconda serata, va in onda su Rai Tre la seconda stagione della trasmissione FuoriRoma condotta da Concita De Gregorio basata sul mondo politico e, in particolar modo, su quei sindaci che ogni giorno sono costretti ad affrontare a Roma numerosi problemi.

Per prima cosa il programma proporrà un tour a Torino; qui si terrà una lunga intervista a Chiara Appendino, la quale sarà confrontata con Piero Fassino e Virginia Raggi.

Successivamente FuoriRoma narrerà le vicende di Carlo Mollino e quelle dello stadio della Juventus grazie all’inviato e scrittore Massimo Gramellini e al cantautore Samuel.

La lampada scaldamani

Marzo 29th, 2017

lampada scaldamaniDue giovani designer della Danimarca, in condizioni di freddo, hanno pensato un oggetto utile a coloro che passano molte ore al computer e spesso sono costretti a digitare sulla tastiera con le mani gelide: la lampada scaldamani.

“Envavo Heatbuff”, il nome della lampada, è stata progettata da Emil Frølund e Mats Sørensen mentre giocavano a Counter Strike; oggi il nuovo prodotto sta riscuotendo molto successo sulla piattaforma online Kickstarter.

Chi sono i soggetti interessati all’acquisto? In primis i video-giocatori professionisti ma anche impiegati e gente che lavora in ufficio… finalmente, tramite questa invenzione, le loro mani rimangono ben calde!

 

 

Speciale di Alex Britti

Marzo 29th, 2017

speciale di alex brittiARTISTA: Alex Britti
TIPO DI CANZONE: singolo che anticipa il nuovo album in uscita prossimamente
ALBUM: In nome del'amore - Volume 2 (2017)
GENERE: pop
INFO: il brano è una dedica d'amore speciale per una persona speciale
PRODUTTORE DEL VIDEO: Gianpiero Alicchio
DATA DI PUBBLICAZIONE: venerdì 24 marzo 2017


VIDEO:

TESTO DELLA CANZONE:

All'istante
Sguardo compiacente
Subito l'intesa che speravo con te
Evitando strani perditempo
Inizio a scoprire un nuovo uomo in me

I troppi errori sulla pelle
Troppe le mie stelle come luci in città
Ecco adesso prendo tempo
porto la mia vita in un'altra realtà

Sto con te perché sto meglio
Sto con te perché mi va
Anche oggi ho fatto centro
invece di lasciare sempre tutto a metà

Sto con te adesso e oltre
Perché non sei mai banale
Anche oggi ho fatto centro
C'è il giorno misterioso fortunato e speciale

Come sempre ogni appuntamento
io mi presento con un fiore rosso
All'occhiello, la tela di un ombrello
Piove ma non ci bagniamo neanche un po'
Parliamo al massimo si ride
Minimo l'istinto si affaccerà
Quando al limite di un caldo più dell'Africa
Darò tutta la colpa al solito Peter Pan

Sto con te perché sto meglio
Sto con te perché mi piace
E anche oggi ho fatto centro
Perché vuol dire che ne siamo capaci

Sto con te perché fai bene
E poi non sei mai banale
Anche oggi ho fatto centro
C'è il giorno misterioso fortunato e speciale

Sto con te perché fai bene
E poi non sei mai banale
Anche oggi ho fatto centro
C'è il giorno misterioso fortunato e speciale