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Archivi per: Gennaio 2017, 16

Patate duchessa al salmone

Gennaio 16th, 2017
patate duchessa al salmoneSi tratta di un antipasto sfizioso a base di patate impastate con le uova e ripiene con salmone affumicato. Esternamente si presentano con una crosticina croccante mentre internamente hanno un cuore morbido e goloso.

INFORMAZIONI:
DIFFICOLTA’: bassa
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 30 minuti
DOSI: per 6 persone
CALORIE: 240 a porzione

INGREDIENTI:

patate
2 patate grandi
burro
1 noce di burro
sale
sale q.b.
pepe
pepe q.b.
latte
100 ml di latte fresco
noce moscata
noce moscata q.b.
salmone
100 gr di salmone affumicato
prezzemolo
prezzemolo q.b.
uova
2 uova

 

FASI DI PREPARAZIONE:

Per prima cosa, lessate le patate in abbondante acqua salata e quando sono ben cotte sbucciatele e passatele nello schiacciapatate. Mettetele in un tegame con un noce di burro e il latte, fate cuocere a fiamma bassa ed unite sale, noce moscata e pepe.

Quando la consistenza del composto è abbastanza liscia, toglieteloo dal fuoco, fate asciugare e unite un uovo alla volta. Profumate con il prezzemolo e realizzate le patate duchesse con l’aiuto di una sacca da pasticcere, inserendo man mano il salmone affumicato.

Disponetele su una teglia foderata di carta forno e fate cuocere per 20-30 minuti, in forno già cald0, a 200°.

Maggie & Bianca Fashion Friends 2 serie tv

Gennaio 16th, 2017
bianca e maggie fashion friendsA partire da mercoledì 11 gennaio, su Rai Gulp intorno l’ora di cena, vanno in onda i nuovi episodi della serie tv “Maggie & Bianca Fashion Friends", ideata da Iginio Straffi con la collaborazione di Rainbow e Rai Fiction e basata sul settore della moda e della musica.

Protagoniste sono due ragazze differenti ma unite dalla passione della musica, entrambe infatti frequentano la Milano Fashion Academy.

Nei primi episodi le ragazze dovranno fare i conti con il nuovo prof. Ruggero Falques, un ex pop star, che darà loro ardui compiti come quello di organizzare un musical per accedere alle selezioni di un importante teatro e dovranno altresì sfidare la band rivale ovvero i “CoolGhost".

Oltre ai problemi professionali, ci saranno anche quelli di “cuore"; Bianca si innamorerà di Felipe (il ragazzo della squadra avversaria) e metterà quindi in dubbio i sentimenti provati nei confronti di Quinn mentre Maggie è indecisa fra due ragazzi: Jacques e Andrew… chi sceglierà? Per saperlo sintonizzatevi ogni giorno su Rai Gulp intorno alle 20!

SeaBubbles, il taxi che vola sull'acqua

Gennaio 16th, 2017
seabubblesUn gruppo francese sta pensando ad una mobilità acquatica più facilitata ed innovativa grazie all’ultima invenzione: SeaBubbles, un taxi volante.

Internamente esso è in grado di ospitare ben 6 persone che potranno usufruire della corsa pagandola tramite un’apposita app per smartphone.

Il taxi volante sull’acqua verrà dapprima testato in due città: San Francisco e Parigi, in modo tale da far risparmiare tempo ai pendolari.

Bisogna pensare che una delle peculiarità di SeaBubbles è proprio il suo aspetto eco: esso è infatti elettrico al 100% poichè dotato di batterie. Quando sarà possibile usufruire di questo servizio acquatico? Al momento non è stata fissata una data certa ma si spera il più presto possibile!

Povero amore di Edoardo Bennato

Gennaio 16th, 2017

povero amore di edoardo bennatoARTISTA: Edoardo Bennato
TIPO DI CANZONE: terzo singolo estratto dall'ultimo album
ALBUM: Pronti a salpare (2015)
GENERE: pop
ETICHETTA: Universal Music
PRODUTTORE DEL VIDEO: Luca Tartaglia
INFO: la canzone presenta caratteri napoletani e riflette la realtà quotidiana
DATA DI PUBBLICAZIONE: 15 gennaio 2016

VIDEO:

TESTO DELLA CANZONE:

Con quella luna che non risponde
con quel futuro che ci confonde
con quelle braccia che non ce la fanno a trattenerti
con quella strada che ci fa sognare
ad occhi aperti

Povero amore perso, rimandato
come uno studente che non ha studiato
come un navigante in alto mare
che non ha più vele per navigare

Con quelle lettere al mittente
con quelle labbra di fuoco ardente
con quella pioggia quando
meno te l'aspetti
con quell'inverno che ci fa
dormire stretti stretti

Povero amore perso tutti i giorni
nelle gallerie dei ricordi
nelle agenzie dei fidanzamenti
nelle liste d'attesa dei sentimenti
nelle sartorie di tutti gli abiti da sposa
in quel bianco che va bene su qualunque cosa
in quel bianco che va bene e copre ogni colore
e a volte anche l'amore
con quella luna che non risponde

Povero amore perso nei rimpianti
e nelle frasi dette troppo tardi
nelle convenzioni dei conventi
nelle associazioni dei cuori infranti
nelle sartorie di tutti gli abiti da sposa
e a volte copre anche l'amore

Povero amore perso, rimandato
come uno studente che non ha studiato
come un navigante in alto mare
che non ha più vele per navigare
come una ragazza che fugge via
come una promessa o una bugia
come un indifeso piccole fiore

La birra realizzata in base al DNA

Gennaio 16th, 2017

meantime breweryIl Meantime Brewery, un birrificio londinese ha ideato una particolare birra “personalizzabile” in base al proprio DNA ovvero ai gusti personali di ogni persona.

Ciaran Giblin, l’ideatore di questa bevanda, è stato il primo a provarla e insieme ad un’azienda di analisi genetica ne ha perfezionato la ricetta.

Ma come viene prodotta la birra? Con la saliva di ogni consumatore poichè si può ricavare il gene “TAS2R38″ che indica se una persona è incline a consumare cibi dolci o salati.

Dopo tanti test, il cliente incontra il produttore ed insieme stabiliscono gli ingredienti da impiegare nella birra personale. L’unico inconveniente? Il suo costo eccessivo: ben 26.000 per 12 ettolitri ovvero 2.000 boccali.

Nel caso in cui volete maggiori quantità, vengono anche venduti i fusti di birra utili per far assaggiare la bevanda a parenti o amici. In quest’ultimo caso, l’utente può scegliere perfino l’etichetta e il nome da attribuire alla propria bevanda a malto d’orzo.